女贞子，别名女贞实、冬青子、蜡树、鼠梓子，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。

性味归经:甘、苦，凉。归肝、肾经。

功效:补益肝肾，明目，清虚热。

主治:头晕目眩，耳鸣；须发早白，视物昏花，目暗不明；阴虚发热，腰膝酸软；胃病及痛风和和高尿酸血症等。

女贞子尚有降血脂及抗动脉硬化、降血糖、抗炎作用、抗肝损伤、强心、扩张冠状血管、扩张外周血管等心血管系统作用；利尿、止咳，缓泻，抗菌等作用。齐墩果酸有某些强心、利尿作用；甘露醇则有缓下作用；还含有多量的葡萄糖；这些可能与其强壮作用有关。

用药禁忌：脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。《本草经疏》：当杂保脾胃药及椒红温暖之类同施，否则恐有腹痛作泄之患。

用量：煎服，10~15g。

酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥（每女贞子斤，用黄酒20斤）。《得配本草》：女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。淡盐水拌炒亦可。

用法推荐：

1．医师处方用量6～12g。

2．女贞子10g、旱莲草10g、何首乌10g、熟地10g。水煎，每日1剂分3次服，连服15剂。用于须发早白。

3．女贞子60g、黄酒g或女贞子0g、米酒0g。浸泡7天后服，每次一小杯，每日1～2次。用于神经衰弱。

4．女贞子12g、桑椹15g、制首乌12g、旱莲草10g。水煎服。用于肝肾不足之眩晕，骨蒸劳热，腰膝酸软，须发早白等。

5．女贞子、枸杞、熟地各等量泡酒服用。用于肝肾阴虚、精血亏虚之视物昏花、目暗不明等证。

6．女贞子克、冰糖50克。女贞子、冰糖打碎，加米酒0克密封浸泡1个月以上，压榨滤去药渣，每次空腹饮30～60mL，早晚各服1次。用于阴虚内热，头晕耳鸣，视物昏花，腰膝酸软，须发早白等，亦用于滋补强壮，强精养颜。

7．女贞子适量，长时间煎服。用于慢性肝炎。

8．女贞子适量。研末制成15克重蜜丸，每日1次，1个月为一个疗程。用于降血脂。

9．女贞子、旱莲草各15克。每日1剂，水煎分2～3次服，连服10日。用于冠心病、高血压病。

10．女贞子6克，捣碎，绿萼梅、橘络、绿茶各3克，混匀，冲沸水频饮。用于梅核气。

11．女贞子60克、旱莲草30克、桑椹30克。共研为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，1次10丸，1日2次，盐开水冲服。用于肾阴不足所致之眩晕。

12．女贞子10克、黑芝麻10克、桑叶10克、菊花10克。1日1剂，水煎分2～3次服。用于眩晕。

13．女贞子12克、生地18克、小黑豆20克。1日1剂，水煎分2次服用。用于肝阴不足之眩晕。

14．女贞子9克、五味子6克、党参9克、当归15克、桑枝30克、甘草6克。每日1剂，水煎分2～3次服。用于面神经麻痹（肌束震颤）。

15．女贞子18克、旱莲草15克、桑椹30克、蜜炙远志5克。每日1剂，水煎分2～3次服。用于不寐（睡不着）。

16．女贞子24克、炒枣仁15克、潼蒺藜12克、天麻4.5克、枸杞9克、桑椹9克、夜交藤9克、菊花9克、白芍9克、珍珠母30克、煅磁石30克、全蝎2只、蜈蚣1条。先将全蝎、蜈蚣研为细粉，再将余药水煎，用煎液冲服药粉，每次4克，1日2次。用于神经衰弱。

17．女贞子18克、墨旱莲18克、夜交藤15克、合欢皮15克。水煎服，每日1剂，分2～3次服。用于高血压病。

18．女贞子、旱莲草、丹参各克。共研为细末（或水泛为丸），每日早、晚各服6克。用于油风，脱发。

女贞子蜂蜜饮

[原料]女贞子20克蜂蜜30克

[做法]先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。

[用法]上下午分服。

[功效]滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化，症见头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，遗精，便秘等。

[按语]本方甘凉清补，性质平和，长期服用无副作用。中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品。女贞子具有抗动脉硬化作用，对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用，女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。蜂蜜具有扩张血管，防止动脉粥样硬化发展的作用。经临床观察，本食疗方对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状的效果较为明显。

女贞子炖乌龟

配方：女贞子10克，乌龟1只，葱10克，料酒10克，生姜5克，精盐3克，味精2克，香油少许。

制作：

1.乌龟宰杀后去壳留龟板，去内脏及爪，剁成4块，洗净，女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。

2.将乌龟、女贞子、生姜、葱同放炖锅内，加水适量烧沸。再用小火炖45分钟，加入精盐，味精，香油即成。

功效：滋阴补血，强心利尿。

女贞玉米须饮

配方：女贞子30克，桑叶6克，菊花6克，玉米须30克，竹茹6克。

制作：

1.把上述药物洗净，放入锅内，加水毫升。

2.把炖锅置中火上烧沸，改用文火煮25分钟即成。

功效：清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。

女贞子莴笋汤

配方：女贞子10克，莴笋克，料酒10克，精盐3克，味精2克，生姜5克，葱10克，香油少许。

制作：

1，莴笋洗净，去皮，切3厘米见方的块；女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。

2.将女贞子、莴笋、料酒、生姜、葱同放炖锅内，加水1毫升，置旺火上烧沸，再用小火炖30分钟，加入精盐，味精，香油即成。

功效：镇静安神，利尿强心。适用于阴虚内热引起的头晕目眩、腰膝酸软等症。

女贞子炖猪肉

配方：海参、猪瘦肉各克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量。

将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核；海参用温开水浸透发透，切块状；猪瘦肉洗净，切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量，小火炖至肉熟汤干，加盐调味即可。滋补肝肾。

女贞子桑葚糕

配料：面粉克，白糖克，女贞子20克，桑葚、旱莲草各30克，鸡蛋10个，酵母、碱水各适量。

将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁，鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团，待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕，上蒸笼蒸约15分钟至熟，可当作点心吃。延缓衰老、强壮筋骨。

女贞子粥

配料：女贞子5克，粳米克。

将女贞子用水洗净，装入纱布袋；粳米洗净，放入锅中，放入女贞子药袋，加水煮粥食用。

女贞子蜂蜜饮

配料：女贞子20克，蜂蜜30克。

先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。

滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。

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