食谱制定：黄苏娅

编辑：丁怡

食堂操作员：傅德芳等五人

营养指导员：王小玲

成本监督员：杜莹鹤

吃饭喽，吃饭喽，大家吃饭喽。一大口，一大口，饭菜吃完喽。

你高喽，我高喽，大家长高喽！

为了孩子能够健康成长，梧桐邑幼儿园努力打造出了适合孩子的小饭碗，把美食做的花样百出，轻松让孩子爱上吃饭！

爱心餐

周一爱心餐：红烧肉丸（牛肉不适）

周二爱心餐：红枣、肉沫豆腐（鸡蛋过敏）

周三爱心餐：银芽肉丝汤、红枣枸杞鸭汤（鸡蛋、山药过敏；）

周四爱心餐：猪肉包、紫菜汤（牛肉不适、鸡蛋过敏）

周五爱心餐：西红柿肉丸汤（鸡蛋过敏）

星期一

早餐：奶香豆沙卷菊花小米粥

间点：酸奶

午餐：红烧牛肉黑木耳大白菜

菌菇肉沫汤香米饭

午点：香瓜

晚餐：三色肉丁醋溜包白

菠菜猪肝汤小米饭

星期二

早餐：肉沫面疙瘩水煮鸡蛋

间点：酸奶

午餐：肉沫炒豇豆奶白冬瓜

开味豆腐汤香米饭

午点：巨峰葡萄

晚餐：肉沫蒸鸡蛋蒜香上海青

黄豆排骨汤绿豆米饭

星期三

早餐：刺猬小馒头南瓜麦片粥

间点：酸奶

午餐：鱼香肉丝酸甜土豆丝

银芽鸡蛋汤香米饭

午点：冬枣

晚餐：莲藕烧肉丸双色花菜

铁山药鸭汤金包银米饭

星期四

早餐：牛肉包红枣银耳汤

间点：酸奶

午餐：蒸鱼糕清炒时蔬

紫菜鸡蛋汤香米饭

午点：苹果

晚餐：胡萝卜豆干炒肉丝翡翠瓜条

萝卜枸杞鸡汤红豆米饭

星期五

早餐：肉丝龙须面五香芸豆

间点：酸奶

午餐：肉沫土豆泥番茄炒鸡蛋

青菜肉丝汤香米饭

午点：香蕉

晚餐：三鲜面片蒸红薯

鲜香牛肉包

宝贝们最爱的牛肉包，看看厨房阿姨是怎么做的吧！

用料

面团：面粉克、酵母2.5克、水克

馅料：牛肉克、五花肉50克、姜沫3克、

大蒜沫3克、酱油一勺、盐5克

步骤

1/将面粉和酵母按比例放入容器中，加水搅拌至光滑面团。

2/搓成长条均匀分成若干个小剂子。

3/取一个小剂子，擀成圆形饼皮。

4/将调好的馅料放入饼皮中。

5/捏成包子形状。

6/放入发酵箱发酵，用时20-30分钟。

7/放入蒸柜，蒸20分钟左右。

8/新鲜出笼的牛肉包就做好啦。

小贴士

鲜香牛肉包吃的时候包子会流出汤汁，宝贝们小心烫哦～

长按







































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