其实虫草花与冬虫夏草是没有关系的，虫草花不是一种花，其实是一种真菌，只是起了一个花一样的名字。

虫草花并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。

最重要的虫草花中的虫草素，被检测其含量与冬虫夏草差不多，虫草素被认为是一种新型的抗菌素，虫草素被研究表明能有效的治疗白血病，抗肿瘤、抗菌消炎、调节人体免疫力等。

具体的功效有哪些呢？

虫草花能止血化痰、补肾壮阳、环节腰酸背痛、益肝、滋养皮肤、眩晕耳鸣等。

虫草一般都怎么食用呢？一般都以炖汤最多，带有特殊的香菇味道，可以与瘦肉一起炖、炖乌鸡、老鸡、猪肚、排骨、猪肚等等，味道很不错，小编超级爱吃。

选择虫草花还是选择完整饱和的，颜色橙色透白为准，一般虫草味道重的被认为含有虫草素更多，食用功效更高。