对于种植户来说，近几年发生严重的青枯病颇让他们头疼。有植保老师指出，青枯病在高温、高湿下会快速蔓延，在南方及多雨年份发生普遍而严重，发病严重时，造成植株青枯死亡，导致减产甚至绝收。

同时，青枯病除了辣椒，在番茄、茄子等茄科类也普遍发生，在烟草上也常发生。青枯病与枯萎病表现症状不同，青枯病苗期不表现症状，一般都是结果初期发病，最初病株在中午萎蔫，晚上恢复正常。遇高温、高湿时，发病初始叶片中午萎蔫，傍晚、早上恢复正常，反复多次，萎蔫加剧，最后枯死，但植株仍为青色。病茎中、下部皮层粗糙，常长出不定根和不定芽，病茎维管束变黑褐色，但病株根部正常。横切病茎后在清水中浸泡或用手挤压切口，有乳白色粘液溢出（病菌菌脓）。

对于青枯病，要做好前期预防，采取综合防治，包括选育抗病品种，做好水旱轮作（与非茄科作物葱、蒜、瓜类、十字花科蔬菜或水稻等实行轮作）和做好田间管理等等。而对于已经发病的作物来说，选择较理想的防治药剂最为重要。对此，“将军有机铜制剂”登记病害“青枯病”是目前国内最有效的药剂，这在国内是少有的。

近几年来，不少农户通过无机铜（例如波尔多液）来防治青枯病，但仍出现防治效果不稳定，易产生药害，受气候影响较大，且普及使用难等问题。相比较而言，有机铜制剂（例如将军有机铜）具有多重杀菌机理、复杂结构、广谱杀菌范围、混配性好等特点，未来市场前景可观。

对于茄科青枯病，笔者曾做过田间试验。

结果表明，用将军铜制剂20g，兑水15公斤洒淋，防止苗期死苗、烂叶情况的出现。在苗床移栽前及苗期受害，用将军铜制剂＋甲霜。恶霉灵兑水15kg，喷淋或浇根，连用2次，间隔期7-10天，可以成功防治茄科类作物青枯病、枯萎病、溃疡病。

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